Những tác dụng chữa bệnh c���a rau khoai lang

Chống béo phì : Rau lang có nhiều xơ , khi ăn sẽ cho như bạn có cảm giác no lâu. Trong thì giờ ăn kiêng, các bạn chịu khó ăn món rau lang luộc sẽ cho kết quả mỹ mãn.

Rau khoai lang là thực phẩm quá tuyệt vời cho người  bị tiểu đường. Hình minh họa. 

Tốt cho người tiểu đường: Trong ngọn rau lang đỏ có chất gần tương tự insulin, tác dụng giảm dần đường huyết, do đó trong bữa ăn của người bị tiểu đường nên có món rau này. Lưu ý là chỉ nên dùng rau, không dùng củ vì củ lang có chứa nhiều tinh bột.

Lợi sữa: Với những bà mẹ đang cho con bú mà ít sữa, muốn có nhiều sữa hơn, nên dùng rau lang xào với thịt heo ăn sẽ có tác dụng rất hiệu quả.

Thanh nhiệt, giải độc : Canh rau lang, ngọn rau lang luộc… đều có công dụng thanh nhiệt, giải độc rất tuyệt vời . như bạn nên ăn món này nhiều hơn vì nó còn có công dụng ngừa mụn, trị mụn rất hiệu nghiệm.

Trị táo bón: Rau lang có nhiều chất xơ , tính mát, có lợi cho hệ tiêu hóa, là loại thức ăn tuyệt vời để trị bệnh táo bón.

Giúp bà bầu bớt nghén: Trong thành phần của rau lang có nhiều B6, công dụng giảm buồn nôn đối với phái nữ mang thai thời kỳ đầu hay nôn ọe, nhàm chán ăn.

Những lưu ý khi ăn rau khoai lang:

Không nên dùng khoai lang (củ và rau) lúc quá đói vì khi đó đường huyết đã thấp, lại làm hạ thêm gây nên mệt mỏi.

Để nhuận tràng (chữa táo bón) thì dùng rau lang tươi luộc chín, không dùng rau lang còn sống vì sẽ có công dụng ngược lại là gây nên táo bón. Cũng không nên dùng rau lang quá nhiều mà nên dùng xen kẽ với những loại rau quả khác.

Không ăn thường xuyên rau lang vì chứa nhiều calci có thể gây sỏi thận.

Nên ăn kèm đạm động vật, thực vật để cân bằng thành phần dưỡng chất.

Khi luộc rau lang để ăn và trị bệnh , nên lấy nước thứ hai vì nước thứ nhất thường chát và hăng.

Nên đọc: Bài thuốc điều trị táo bón